Модульный молочный цех

Частное фермерское хозяйство «встает на ноги» – становится выгодным
организовывать небольшие цеха пищевой промышленности – по производству
продуктов питания, напитков, молока и проч. Это возможность попробовать
себя в новом деле – без больших затрат и крупных кредитов. Модульный молочный цех будет интересен для владельцев собственной фермы или собирающих молоко с частных хозяйств.

Что такое молочный модульный цех?

Конструкция собирается из металлического каркаса в виде модуля, который можно в
любое время разобрать и перенести на новое место. Основой для небольшого
одноэтажного здания служит бетонная площадка – глубоко заглубленный фундамент не требуется. Пример – модель Колакс 503, рассчитанная на переработку 500 литров в сутки. Мини-цех – оптимальное решение для начинающего предпринимателя, которое дает возможность расширения и открытия аналогичных филиалов.

Преимущества конструкции:

Мобильность
– цех разбирается и собирается, как конструктор. Небольшая модель
представляет собой контейнер, который можно просто погрузить на
трал-площадку и перевезти на новое место. Более крупные разбираются на
отдельные элементы, грузятся на спецтехнику и транспортируются. Груз
относится к габаритным, т.е. не требует специального разрешения.
Прочность
и долговечность. В основе строения находится металлический каркас,
соединенный анкерными болтами. Несущие балки имеют профиль сечения,
достаточный для того, чтобы выдерживать стандартные нагрузки в процессе
эксплуатации и негативного воздействия окружающей среды (тяжести снега,
силы ветра).
Стойкость
к коррозии и защита от влаги. Все стальные элементы обработаны методом
оцинковки – слой предохраняет металл от проникновения влаги и появления
ржавчины. Стыки обрабатываются герметиком, соединения под саморезами закрываются резиновыми подкладками.

Высокая скорость сборки. Небольшой цельномолочный цех
собирается за две-три недели, с учетом подготовки бетонной площадки под
строительство. В процессе не используется сварка – все соединения
выполняются шурупами и саморезами, что еще больше ускоряет процесс.
Привлекательный
внешний вид здания. Аккуратная отделка внутри. Устройство позволяет
легко содержать помещение в чистоте, с учетом санитарно-гигиенических
требований. Внешнюю обшивку можно покрасить в фирменный цвет, нанести
логотип, рекламу.
Небольшой вес модуля – не нужно устанавливать массивный и глубокий фундамент. Легко транспортировать в разобранном виде.
Возможность
наладить полный цикл приемки и обработки молока в одном помещении.
Наладка коммуникаций, установка необходимого оборудования – модуль
идеально подогнан под перерабатывающий цех молока.
Поверхности
материалов экологически чистые – не выделяют вредные вещества, никак не
влияют на качество производимой продукции, подходят для пищевой
промышленности.

Помещение может быть холодным или утепленным – возможность выбрать разную обшивку.
Разнообразие конструкций – переносные в виде небольшого контейнера, среднего размера, крупные цеха по переработке молока. Один или два этажа, удобный подъезд, при необходимости – автоматические ворота.

Молочные цеха «под ключ»

Модульный молочный цех, Модульный молочный цех, ПМстрой

Работа по организации молочного цеха «под ключ» начинается со встречи
заказчика и исполнителя – обсуждаем вопросы, касающиеся планируемых
объемов продукции, площади и других основных факторов. Составляем
проект, на основании которого будет выполняться работа по возведению
здания под производственное помещение. Документация включает смету, где
указывается полная стоимость услуги – она остается неизменной до приемки
выполненного заказа клиентом.

Схема строительных работ

поверхностное исследования грунта строительной площадки;
расчистка территории, ограждение, организация подъездных путей;
выбор типа фундамента и его монтаж;
установка несущих балок и перекрытий;
обшивка здания, утепление, герметизация швов;

обшивка кровли;
установка окон, дверей, ворот, лестниц, крыльца (если имеется по плану);
монтаж коммуникаций – электропроводки, вентиляции, противопожарной системы, освещения;
финишные отделочные работы – покраска, монтаж напольного покрытия.

Нюансы
процесса зависят от типа здания – передвижной модуль собирается в виде
«коробки» и не требует заливки напольного покрытия, т.к. уже включает
металлический пол.

Модульный молочный цех «Колакс»: выгодная цена

Модульный цех «Колакс» – комплекс оборудования, предназначенный для переработки молока:

козьего;
коровьего;
верблюжьего;

кобыльего.

В зависимости от модели, объем продукта в сутки может составлять от
трехсот до сорока тысяч литров. Комплект предназначен для оснащения
оборудованием небольшого молочного завода или цеха. Включает аппаратуру
для переработки и хранения молока. Что можно получать для продажи:

пастеризованное молоко средней жирности;
кисломолочные жидкие продукты;
обезжиренное молоко;

творог и другие производные.

Оборудование дает возможность фасовать продукцию в любую упаковку – бутылки, мешки,
оберточную фольгу, коробки и проч. Цена зависит от составляющих:

объем продукции, который необходимо перерабатывать в сутки;
площадь помещения;
виды продукции, которая в плане на продажу;

типы упаковки.

Ориентация – животноводческие хозяйства и производство нескольких видов наиболее востребованных молочных продуктов в регионе.

Цена миниперерабатывающего цеха молока

Главное, с чего необходимо начинать – это помещение для цеха. Заказывайте здание
– модульное или капитального типа – в компании «ПМ Строй». Цена
озвучивается после утверждения проекта – выбора типовой модели цеха или
разработка индивидуальной схемы. Смета согласовывается с заказчиком и не
меняется в процессе монтажа.

Строим цеха для пищевой и других типов промышленности из стальных конструкций – недорого, надежно, с гарантией.